
Muffins ohne Milch 


Schokoladen-Muffins      

Zutaten:
100 g Zartbitterschokolade (ohne Milchbestandteile)
1,5 Teelffel Kakao
200 g Mehl
2 Teelffel Backpulver
120 g Zucker
2 Eier
100 g Margarine
120 ml Wasser

Zubereitung:
Schokolade zerlassen. Eier, Margarine und Zucker verrhrern. 
Die etwas abgekhlte zerlassene Schokolade zufgen. Kakao, Mehl 
und Backpulver unterrhren. Erst 5 Minuten bei 200 C backen, 
dann runter auf 180 C. Backzeit 20-25 Minuten. 



ElkJoes Muffin Paradies - http://www.muffin-paradies.de
Copyright 2002 by ElkJoe