
Maffie de France


Zutaten: 
260 g Mehl
2 Teelffel Backpulver
 Teelffel Natron
120 g Butter
160 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
280 ml Milch 
1 Esslffel Brennnesseltee
1 Teelffel Kavia
1 Teelffel Rotwein

Zubereitung: 
Backofen auf 190 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schssel vermischen. 
In einer zweiten Schssel Eier, Brennnesseltee, Kavia, Rotwein, 
Milch und l vermengen. Nach und nach das Milchgemisch in die 
Schssel mit dem Mehlgemisch gegeben und zu einem geschmeidigen 
Teig verarbeitet.
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 Minuten backen. 



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