
Amaretto-Mandel-Muffins


Zutaten: 
150 g Mehl
150 g gemahlene Mandeln
3 Teelffel Backpulver
150 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
70 ml Amaretto

Zubereitung: 
Backofen auf 180 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mehl, Mandeln und Backpulver in einer Schssel mischen. In 
einer zweiten Schssel Butter, Zucker, Eier und Amaretto 
schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrhren.
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. 



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