
Lakritz-Likr-Muffins 


Zutaten:
100 g Katzenpftchen
270 g Mehl
2 Teelffel Backpulver
 Teelffel Natron
2 Eier
120 g Zucker
90 g Butter
120 ml Lakritzlikr (z.B. Dirty Harry)
50 g Saure Sahne

Zubereitung:
Backofen auf 190 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Katzenpftchen vierteln. Mehl, Backpulver, Natron und Katzenpftchen 
in einer Schssel vermischen. In einer zweiten Schssel Eier, Zucker, 
Butter, Lakritzlikr und saure Sahne schaumig schlagen. Mehlgemisch 
dazugeben und unterrhren.
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. 



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