
Mr.Tom-Muffins 


Zutaten:
160 g Mr. Tom (4 Riegel)
240 g Mehl
2 Teelffel Backpulver
 Teelffel Natron
 Teelffel Zimt
2 Eier
120 g Butter
40 g Zucker
80 g Honig
200 g Joghurt

Zubereitung:
Backofen auf 190 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Erdnussriegel in kleine Stckchen hacken. Mehl, Backpulver, Natron, 
Zimt und Erdnussriegelstckchen in einer Schssel vermischen. In 
einer zweiten Schssel Eier, Butter, Zucker, Honig und Joghurt in 
einer Schssel vermischen. Mehlgemisch dazugeben und unterrhren. 
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. 



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