Kleine Kaffee-Törtchen 


Zutaten:
125 g Butter
125 g Zucker
Mark einer Vanilleschote
3 Eier
1 gestr. TL Backpulver
175 g Mehl
50 g Milchschoko-Streusel
1 geh. EL Rosinen mit Rum

Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanilleschote schaumig rühren. Nach und nach 3 Eier 
unterschlagen. Backpulver und Mehl sieben und esslöffelweise unter den 
Teig rühren. Schoko-Streusel und Rosinen unterziehen. Teig bis zur Hälfte 
in ein Muffinblech füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Min. 
backen. Die abgekühlten kleinen Kuchen nach Wunsch mit Kuchenglasur und 
Dekor-Streusel verzieren. 



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