
Bananen-Schoko-Rosinen-Muffins 


Zutaten:
2 Bananen
240 g Mehl
2 Teelffel Backpulver
 Teelffel Natron
100 g Schoko-Rosinen
40 g Schokostreusel
1 Ei
120 g Zucker
80 ml neutrales l
180 ml Bananenmilch

Zubereitung:
Backofen auf 190 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Birnen mit einer Gabel zerdrcken. Mehl, Backpulver, Natron, 
Schoko-Rosinen und Schokostreusel in einer Schssel vermischen. 
In einer zweiten Schssel Ei, Zucker, l, Bananen und Bananenmilch 
schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrhren.
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. 



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