
Kiwi-Schokoladen-Muffins 


Zutaten:
100 g Zartbitterschokolade
2 Kiwis
240 g Mehl
2 Teelffel Backpulver
 Teelffel Natron
40 g gemahlene Haselnsse
2 Eier
120 g Zucker
80 ml neutrales l
80 ml Sahne
160 g Kiwi-Joghurt 

Zubereitung:
Backofen auf 190 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Zartbitterschokolade grob raspeln und Kiwis schlen und in 
kleine Stckchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron und 
Haselnsse in einer Schssel vermischen. In einer zweiten 
Schssel Eier, Zucker, l, Sahne und Joghurt schaumig schlagen. 
Mehlgemisch dazugeben und unterrhren. 
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. 



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