
Sangria-Muffins


Zutaten: 
1 kleine Dose Frucht-Cocktail
260 g Mehl
3 Teelffel Backpulver
120 g Butter
120 g Zucker
2 Eier
230 ml Sangria

Zubereitung: 
Backofen auf 180 C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Frucht-Cocktail gut abtropfen lassen. Mehl und Backpulver in 
einer Schssel mischen. In einer zweiten Schssel Butter, 
Zucker, Eier und Sangria schaumig schlagen. Mehlgemisch und 
Frchte dazugeben und unterrhren.
Teig in die Frmchen fllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.  



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